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主厨

Moreno Cedroni 是世界上’最有创意的主厨之一。 1992 年开设了自己的餐厅之后,他从 Ferran Adrià 那里学习经验,对食物的准备和装饰获得了新的见解。 从那时候起他开始向高级烹饪精英阶层迈进。 Cedroni 目前运营着塞尼加利亚著名的 La Madonnina del Pescatore 餐厅、Portonovo 的 Clandestino Sushi 酒吧以及生鱼片酒吧 Anikò。 并且他还在米兰开设了 Clandestino 的分号。

探索 Moreno Cedroni’ 的餐厅:

Madonnina del Pescatore
Via Lungomare Italia, 11
Marzocca di Senigallia (AN)
电话: +39 071 698267
www.madonninadelpescatore.it

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